POSIZIONE RICHIESTA

data pubblicazione:

01/febbraio/2020

settore attività:

Retail

descrizione:

Per prestigiosa realtà enogastronomica, ricerchiamo urgentemente:

1 Restaurant Manager

Il/la titolare della posizione dovrà aver maturato esperienza nel ruolo in catene della ristorazione, con abitudine a lavorare per processi. Supporterà lo Store Manager nella gestione del personale, dei turni, della formazione e dell’affiancamento, della valutazione del food cost.

Si richiede:
Laurea o Diploma
Consolidata esperienza nel ruolo, maturata in catene o ristoranti gourmet
Conoscenza dei kpi in ambito ristorativo
Esperienza nella gestione del personale
Orientamento al cliente
Conoscenza della lingua inglese